Вот например рецепт. Нужно: гречка, консервированные грибы(обычные резанные шампиньоны), сметана, лук, специи.
-варим гречку;
-на сковороде обжариваем мелко покрошенный лук со специями (черный перец, лавровый лист - как минимум, что добавлять еще - зависит от фантазии и личных привязанностей. Обычно использую смесь "хмели-сунели");
-добавляем к луку грибы, предварительно отделенные от жидкости в которой они хранились;
-через пару минут заливаем все в сковородке сметаной, солим, через пять минут можно выключать.
По желанию можно добавить котлеты или сосиски. Просто и вкусно.
чуть слюнями не захлебнулся, пока писал